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寧夏紅與中國食品發酵工業研究院達成戰略合作

5月11日，中國食品發酵工業研究院院長董建輝、釀酒部主任王德良、釀酒部主任助理薛潔、釀酒部中心主任王旭亮一行到訪寧夏紅枸杞產業有限公司，與寧夏鋼鐵集團、寧夏紅枸杞產業有限公司董事長曹廣江、總經理王黎明及營銷中心、研發中心相關人員進行了座談和研討，雙方就科研合作方向進行了規劃并簽署了戰略合作協議。

下午13:30分，技術合作研討會正式開始。寧夏鋼鐵集團、寧夏紅枸杞產業有限公司董事長曹廣江致歡迎詞，首先對中國食品發酵工業研究院到訪寧夏紅表達了感謝之情。曹廣江董事長表示，中國食品發酵工業研究院在特殊時期能第一時間到訪寧夏紅，是對寧夏紅的支持和鼓舞，雙方能在技術研發方面達成合作將會推動枸杞產業的持續發展。

接著，王黎明總經理介紹了疫情期間寧夏紅開展的幾項公益活動，講述了寧夏紅的企業發展戰略，并重點闡述了寧夏紅未來發展中，在枸杞種植、產品研發、營銷策略方面的規劃。

聽取完王黎明總經理的系統闡述，董建輝院長對疫情期間中國食品發酵工業研究院所做的企業服務及項目計劃進行了介紹。董院長指出，2001年以來中國食品發酵工業研究院一直與寧夏紅保持著部分領域的交流和合作。2020年在國家提出的"健康中國，生物安全"導向下，中國食品發酵工業研究院將充分發揮自身優勢，推動相關企業和市場的發展。寧夏紅作為全國知名品牌，與中國食品發酵工業研究院在技術研發方面達成共識與合作，將會推動枸杞產業的升級和創新。

隨后，中國食品發酵工業研究院釀酒部主任王德良、釀酒部中心主任王旭亮、釀酒部主任助理薛潔就寧夏紅新品開發方案、產品品質提升及保障體系、酒體提升技術方面先后進行了主題報告。

在自由研討環節，寧夏紅研發中心相關人員就枸杞酒研發中遇到的一些瓶頸和難題與中國食品發酵工業研究院幾位專家進行了溝通和交流，幾位專家就枸杞酒研發的突破和創新提出了可行性的意見和建議。

最后，王黎明總經理和董建輝院長代表雙方簽署了戰略合作協議，這標志著寧夏紅與中國食品發酵工業研究院正式達成合作。

寧夏紅與中國食品發酵工業研究院的戰略合作，是一項具有戰略意義的產學研合作。寧夏紅將依托此次合作，繼續推進"寧夏紅中國紅"的戰略規劃，持續提升企業的軟實力。本次合作必將為雙方帶來更好的發展前景和新的發展機遇，最終實現雙贏。